Для подключения варочной панели или электрической плиты необходимо правильно выбрать кабель, силовую розетку, вилку и вводной автомат. Особое внимание нужно обратить на марку и сечение кабеля. Также следует определиться со способом подключения прибора к сети и подобрать подходящую схему. Только в этом случае эксплуатация электроприбора будет безопасной.

Подготовка к проведению работ

Прежде всего, для подключения электроплиты следует выделить отдельную линию от щитка к кухне и выполнить заземление. Категорически запрещено подключать плиту к тем линиям, которые питают освещение и розетки, используемые для подсоединения к сети других электроприборов.

Чтобы все работы были выполнены правильно, обязательно нужно изучить технический паспорт устанавливаемого изделия, а также рекомендации производителя по монтажу и обслуживанию устройства. Обычно такие сведения можно найти в инструкции по эксплуатации, которая прикладывается к каждому изделию вместе с техпаспортом.

Кроме того, провод для варочной панели, духового шкафа или плиты должен монтироваться в соответствии с указаниями ПУЭ 7 и ПТЭЭП, а также с требованиями нормативно-технической документации, касающейся монтажа и использования изделий с высокой энергоемкостью. Если игнорировать данные рекомендации, то можно потерять гарантию на оборудование и подвергнуть себя опасности.

Требования, которым должен соответствовать электрокабель для подключения плиты

Далеко не всегда в комплекте приобретаемого оборудования присутствует кабель для электрической плиты. Поэтому возникает необходимость приобретения проводника. Но как его правильно выбрать? В магазине, где осуществлялась покупка оборудования, могут предложить докупить подходящий провод, но не стоит с этим торопиться, ведь, скорее всего, там он обойдется гораздо дороже, чем в электротехническом магазине или на рынке.

Чтобы самостоятельно подобрать подходящий кабель для плиты, нужно учесть следующие факторы:

Мощность изделия. Она указывается в техпаспорте оборудования. От мощности прибора зависит, каким должно быть сечение провода. Если мощность прибора, подключаемого к однофазной сети, не превышает 3 кВт, то подходящий размер сечения – 1,5 мм2, для мощности 3-5 кВт – 2,5 мм2, 5-7,5 кВт – 4 мм2, 7,5-10 кВт – 6 мм2. Если оборудование подключается к трехфазной сети и его мощность не превышает 5 кВт, что подходящий размер сечения – 1,5 мм2, если мощность достигает 10 кВт, то нужно приобрести проводник диаметром 2,5 мм2.
Фазность подключения. Она зависит от количества жил кабеля для электроплиты. Кабель бывает трехжильным или пятижильным. Количество жил данного проводника зависит от сети электропитания в квартире, а она может быть однофазной или трехфазной. Если сеть однофазная, то кабель должен иметь 3 жилы – фазную, нулевую и жилу заземления. А провод для трехфазной сети должен состоять из 5 жил – трех фазных, нулевой и заземляющей.

Если вы решили: «Самостоятельно подключу плиту», то обязательно выясните, поддерживает ли оборудование выбранный тип подключения. Так, приборы небольшой мощности (до 5 кВт) в большинстве случаев подключаются к однофазной сети, а более энергоемким (от 5 кВт) могут поддерживать двухфазное или трехфазное подключение.

Если вы намерены подключить электроплиту, но не знаете ее мощность или хотите приобрести шнур для подключения «с запасом», то можете смело покупать проводник ПВС 3 х 6 или КГ 3 х 6. Кабельная продукция этих марок имеет 3 жилы, сечение каждой из которых составляет 6 мм2. Таким кабелем можно подключать оборудование мощностью до 10 кВт.

Проводка в жилом доме может быть проложена только с использованием медного многожильного провода. Данные требования указаны в ПУЭ. Энергоемкие изделия запрещено подсоединять к сети при помощи алюминиевых проводников.

Выбор марки проводника

Итак, какой кабель лучше купить для того, чтобы подключить варочную панель, духовку или электроплиту? По мнение специалистов с большим опытом, лучшими кабельными изделиями для этих целей являются проводники марок ПВС и КГ.

ПВС (провод виниловый соединительный) используется для подсоединения к сети различных электрических устройств. Он изготавливается с токопроводящими медными жилами в количестве от 2 до 5, защищенными изоляцией и покрытыми общей белой защитной оболочкой. Название изделия кроме аббревиатуры ПВС содержит указание на количество жил и их диаметр, например, ПВС 3 х 4.

Кабель для электроплиты ПВС может выдерживать напряжение до 450В, он отличается высокой прочностью и сопротивлением на изгиб. Широко применяется для подключения устройств в неотапливаемых и влажных помещениях, характеризуется доступной ценой и сроком службы 6-10 лет. Изоляция этого провода для электроплиты относится к стандартному классу по огнестойкости.

Также подсоединение варочной поверхности или духового шкафа может выполняться при помощи провода КГ (кабель гибкий). Внутри проводника находятся луженые медные жилы, покрытые резиновой изоляцией. Сверху изделия также покрыто защитной резиновой оболочкой. В пространстве между жилами и наружной оболочкой располагается специальный защитный слой, который предотвращает прилипание жил к оболочке при нагреве в процессе эксплуатации.

Этот кабель для варочной панели способен выдерживать напряжение электрической сети до 660В. Изделие может эксплуатироваться при температуре от -40 до +50 градусов по Цельсию. Количество жил варьируется от 1 до 5, при этом заземление может быть меньшего диаметра, чем фазные жилы. На письме это обозначается следующим образом: КГ 3 х 5 + 1 х 4 (3 фазные жилы с сечением 5 и 1 заземляющая жила с сечением 4).

ПВС и КГ без особого труда укладываются на выбранные поверхности, так как отличаются высокой гибкостью. Независимо от того, какую марку проводника выбрал мастер, кабель на электроплиту нужно приобретать с запасом длины, позволяющим передвигать конструкцию.

Особенности подключения устройства

Плита подключается к электросети в соответствии со схемой, которая поставляется вместе с прибором. Она может быть изображена на корпусе изделия или в инструкции по эксплуатации. Перед тем, как вы решите: «Сейчас соединю жилы кабеля с контактами», не забудьте зачистить концы провода от окисления и залудить их. Закрепить края проводника в клеммнике можно путем зажатия их шайбами, обжатия в специальных гильзах или при помощи медных луженых наконечников (ТМЛ).

В многоквартирных домах наиболее распространенным вариантом является однофазное подключение. При таком типе подключения клеммы с обозначениями L1, L2, L3 нужно соединить друг с другом при помощи специальных перемычек, которые поставляются в комплекте с печью. После этого фазный провод (черный, белый, коричневый, оранжевый или др.) подключается к клемме L2.

Клеммы N1 и N2 также соединяются перемычкой, и нулевой провод (синий или голубой) подсоединяется к клемме N2. Заземляющий провод (желто-зеленый) присоединяется к клемме PE. Болты клемм необходимо затянуть до упора, иначе они могут обгореть во время использования и спровоцировать пожар.

Если в доме не однофазное, а двухфазное подключение, то клеммы L1 и L2 необходимо соединить перемычкой и подключить к ним один из фазных проводов. Второй фазный провод присоединяется к клемме L3. При трехфазном подключении каждой фазный проводник присоединяется к соответствующей клемме.

Порядок подключения плиты или варочной панели

Подключать плиту можно через розетку или клеммник (распределительную коробку, расположенную в кухне). Более распространенным является первый вариант. Работы выполняются в такой последовательности:

Определяется место установки прибора. Следует помнить, что электроплита не устанавливается возле рукомойника, железных труб, дверных и оконных проемов. Когда место выбрано, на подходящей высоте монтируется штепсельная розетка с заземляющим контактом. Токовый номинал розетки должен составлять 32-40 А.
В электрощитке устанавливается отдельный автоматический выключатель. Для однофазной сети – на 25-32 А, для двухфазной или трехфазной – на 16 А.
От щита к штепсельной розетке протягивается провод.
Кабель подсоединяется к розетке в соответствии с одной из вышеприведённых схем, после чего крышка розетки закрывается.
Штепсельная вилка соединяется с гибким проводом электроплиты. Подключение элементов осуществляется аналогично электророзетке.
Гибкий провод, ранее соединенный с вилкой, присоединяется к плите. Для этого на задней стенке устройства нужно снять крышку, которая закрывает доступ к клеммам.
В электрощите питающий кабель разделяется на жилы, после чего концы проводов защищаются. Фазные проводники подключаются на полосные зажимы автомата, а нулевая жила соединяется с шиной, общей для всех нулевых проводников. Заземление присоединяется к шине заземления (в современных системах), к щиту квартиры (если он заземлен) или к специальной заземляющей конструкции, расположенной на улице. Категорически запрещено выполнять заземление на нулевую шину, потому что если нулевой провод оборвется, то фаза пойдёт на электроприбор и ударит пользователя током.

Многие специалисты советуют дополнительно устанавливать устройство защитного отключения, чтобы снизить риск короткого замыкания и других неисправностей. УЗО необходимо монтировать в линию непосредственно после автоматического выключателя. Его номинальный ток должен быть на ступень выше, чем номинал автомата. В большинстве случаев это 40 А.