Нет сомнений в том, что сердцем дома считается именно кухня. Этот уголок комфорта и домашнего уюта служит местом сбора всех жильцов дома, здесь принимают гостей, едят и общаются друг с другом. Поэтому на кухне должна быть теплая и уютная атмосфера, следовательно, ремонт данного помещения является важным и ответственным мероприятием, особенно если он выполняется своими руками.

Рассматривая варианты ремонта помещения кухни, дизайнеры профессионального уровня первоначально отдают свое предпочтение устройству кухонного помещения по раздельному типу, то есть двухсекционной кухне. Это связано с тем, что традиционно кухня предназначена для выполнения двух приоритетных функций.

В первую очередь эта зона является рабочей. Вторая же зона – столовая. При согласии владельца с подобным разделением кухни согласно проекту дизайнеров, осуществляют дальнейшую процедуру ремонта помещения кухни. Значительная составляющая общей ресторации кухни отводится, помимо презентабельности и дизайна, долговечности и практичности всех элементов и поверхностей кухни. Отделку стен данного помещения относят к разряду высокого уровня продуманности и тщательности. Для проведения ремонтных работ в короткие сроки и во избежание эмоциональных потрясений необходимо при выполнении работ соблюдать некоторую последовательность действий. Некоторые из пунктов можно опустить, но менять очередность действий специалистами не рекомендуется. Последовательность ремонтных работ следующая:

• Составляется дизайн проекта помещения кухни. Осуществление ремонтных работ без подготовленного предварительно плана может привести к большим переплатам и хлопотам. Формирование финансовых средств позволяет умещать ремонт в определенные бюджетные рамки, точно зная, на что можно будет рассчитывать в результате. Можно составить проект дизайна самостоятельно или обратиться за помощью ка профессиональным дизайнерам. Дизайнеры по желанию владельцев представляют несколько вариантов для проекта кухни, из которых последние выбирают наиболее приемлемый для себя. На этом этапе необходимо продумать стилистическое оформление, цветовое решение, освещение и расположение мебели в помещении. Можно выполнить капитальный или косметический ремонт или же перепланировать кухню до неузнаваемости.
• Очистка пространства и демонтаж старой отделки. Выбрав дизайн, следует полностью освободить кухню от бытовой техники и мебели. Это также может послужить поводом, чтобы избавиться от различных ненужных вещей, старых приборов и шкафов. Далее, делается демонтаж старой отделки от потолка, пола и стен.
• Сантехнические работы. Данный этап ремонта на кухне очень важен, в особенности, если требуется полная замена сантехнического оборудования. Можно установить трубы по возможности ближе к стене или скрыть их внутри нее. Оптимально будет заменить чугунную батарею конвекторами или современной конструкцией, изготовленной из алюминия. Трубопровод допустимо выполнить из следующих материалов: меди, металлопластика или полипропилена. У каждого из перечисленных материалов есть свои достоинства:
  
• трубопровод из полипропилена не нуждается в установке манжет и прокладок, обладает низкой степенью теплопроводности, не подлежит коррозии и имеет доступную стоимость. Его устанавливает при помощи сварочного аппарата;
• металлопластиковые трубы также не подвергаются коррозии, обладают жесткой конструкцией и низкой теплоотдачей. Их монтаж довольно непрост и требует множество комплектующих;
• трубопровод из меди обладает наиболее высокими показателями долговечности, выдерживает очень высокие и очень низкие температуры, не подвергается деформации и иным неблагоприятным внешним фактором. Вместе с тем, у меди имеются антибактериальные свойства. Недостаток медных труб заключается в их высокой стоимости.
• Электротехнические работы. При осуществлении замены электропроводки учитывается насыщенность кухни различными электроприборами. Целесообразным является прокладка отдельной электролинией с достаточным количеством розеток. Помимо основного освещения должны быть дополнительные точечные светильники для освещения на кухне всех нужных зон. В случае проведения полной замены проводки либо установки газового оборудования рекомендуется обратиться за помощью к профессионалам.
• Замена окон. Если необходимость замены окон, то необходимо решить, будут ли оно деревянными или пластиковыми. Пластиковые окна является более долговечными, устойчивыми к температурным перепадам и иным факторам агрессивного характера, а также не нуждаются в дополнительном уходе. Вместе с тем, в сочетании со стеклопакетом профиль ПВХ замечательно выполняет функции по звукоизоляции и теплоизоляции. Деревянные окна высокого качества являются более натуральными, экологичными, а также «дышат», хотя и имеют сравнительно высокую стоимость. Заменяя окна, следует продумать все варианты для проветривания комнаты и установить створку как можно удобней для эксплуатации.
  
• В соответствии с желаниями владельцев можно возвести арку либо оборудовать дверь. Двери также бывают деревянные либо пластиковые. Пластиковые двери обладают повышенной устойчивостью к влияющим внешним факторам, а именно являются влагостойкими, более герметичными, не деформируются, не рассыхаются и обладают высокой звукоизоляцией и теплоизоляцией. Стоимость пластиковых дверей также довольна доступная. Однако, в плане экологичной безопасности и натуральности они во многом уступают деревянным аналогам. К тому же,  современные технологии позволяют обрабатывать дерево так, чтобы его эксплуатационные свойства максимально повысились. Арка может быть изготовлена из гипсокартона или же выполнена в качестве оборки из дерева, в зависимости от того, насколько данный элемент будет согласован с общим интерьером.
• Выравнивание стен. Осуществления ремонта на кухне подразумевает выбор одного из двух методов выравнивания стен, используя оштукатуривание или гипсокартон. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки:
• Монтаж гипсокартона довольно прост и не занимает много времени. С помощью гипсокартона можно замаскировать большие перепады на поверхности, создавая ровную однородную стену. Недостаток гипсокартона состоит в значительном уменьшении площади помещения кухни, а также в том, что стена из гипсокартона бывает гулкая и пустотелая.
• Выравнивая стены штукатуркой можно избежать лишних зазоров между отделкой и стеной, получив ровную монолитную поверхность. Однако, выполнение отделки таким материалом не практично для помещений с наличием больших перепадов уровней поверхностей, так как процесс трудоемок и требует больших затрат материала.
• Оформление «фартука» кухни.
  
  На кухне нельзя обойтись без «фартука», служащего защитой и одновременно декором пространства, которое бывает между рабочими поверхностями. Традиционно «фартук» отделывают следующими материалами:
• Пластиковые панели и панели МДФ, которые являются самым бюджетным вариантом для самостоятельного ремонта кухни. При правильном выборе цветовой гаммы панелей можно получить очень практичное покрытие, которое укладывается легко, и за которым просто ухаживать. Между панелями стыки закрываются при помощи специальных уголков.
• Кафельная плитка – это более гигиеничный и долговечный вариант отделки кухонного «фартука», который, однако, сложнее укладывается и стоит больших финансовых средств.
• Мозаика или искусственный камень – эксклюзивный вариант отделки, который имеет большую стоимость. Укладку данного материала рекомендуется доверять профессиональным мастерам.

Если есть желание выполнить отделку кухни, используя более оригинальные решения, то можно сделать выбор в пользу «фартука» из зеркал или стекла.

Отделка стен

Отделка стен предоставляет много возможностей, чтобы проявить свою фантазию. Выбирая отделочные материалы, обязательно следует учитывать то, что на стены кухни постоянно воздействуют повышенная температура, жирные следы и выделение пара, что преимущественно ощущается в месте, где готовится пища, иными словами, в рабочей зоне. По этой причине, составляя дизайнерский проект, важно учитывать такие факторы, отдавая предпочтение материалам, способным противостоять подобным отрицательным нагрузкам.

В настоящее время современный строительный рынок имеет большой ассортимент отделочных материалов, включая те, которые способны противостоять повышенным воздействиям. Не обязательно отделывать все стены материалами с высоким уровнем стойкости, а будет достаточным обработать ми поверхности варочной зоны, для которой уже в течение длительного времени применяют следующие отделочные материалы:

• декоративная штукатурка;
• моющиеся обои;
• керамическая плитка;
• пластиковые панели;
• некоторые другие материалы, которые предназначены для работы при режиме повышенной степени воздействия кухонных специфических выделений.

Касательно второй зоны помещения, которое отведено под кухню, здесь нет таких жестких требований к отделочным материалам, что предоставляет значительно широкий выбор и позволяет производить отделку стен с более меньшими затратами.

Керамическая плитка

Плитка имеет свою давнюю историю, и ее использование для отделки стен кухни исходит скорее из практичности, так ка у данного материала имеется достаточная прочность и надежность, позволяющая успешно противостоять высокой температуре и влаге.

Плиточную поверхность можно очищать от загрязнений быстро и легко, не применяя при этом моющие средства. Сегодня производителями предлагается широкий ассортимент керамических плиток различного размера и оригинального художественного исполнения. Это можно сказать относительно настенной и половой плитки. Выбрав плитку можно произвести облицовку стен на высоком уровне дизайнерского исполнения.

Обои

Некоторое время назад обои практически не применяли для отделки стен на кухне. Но так поступали до того, как появились моющиеся обои, и сейчас на кухне даже в рабочей зоне обои являются одним из самых востребованных материалов для отдели поверхности потолка и стен данного специфического помещения. Обои, как и плитка, отлично могут противостоять негативным явлениям, а также хорошо и быстро моются. Можно быть уверенным в том, что стены, оклеенные обоями, не подведут. Вместе с тем, нельзя не учитывать то, что их легко наклеивать на стены, что дает возможность при желании и возможностях освежать кухонный интерьер за короткий период времени, поменяв обои или перекрасив их. Дизайнеры часто рекомендуют отделку поверхностей красящими обоями, которую имеют возможность многократной покраски такого материала, а также считаются сравнительно более влагостойкими. И разумеется, благодаря отделке стен на кухне при помощи обоев можно художественно оформлять кухню, способствуя дизайну интерьера.

Жидкие обои

Фирмы, производящие строительные материалы в настоящее время уделяют свое внимание разработке и совершенствованию таких материалов декоративной отделки кухонных поверхностей, которые имеют большую востребованность. По этой причине вполне закономерным является появление такого высокотехнологичного современного материала для отделки, как жидкие обои. Хотя они не относятся категории материалов абсолютной влагостойкости, популярность такого материала для покрытия стен кухни достаточна большая, что в свою очередь связано с высокой степенью зрелищности жидких обоев. Для защиты жидких обоев от ваги оно покрыты двумя-тремя слоями акриловой краски или латекса.

Покраска стен

Отделка стен посредством покраски является давней традицией. Как и в прошлые времена, сегодня отделке поверхности стен с помощью краски отдают свое предпочтение большинство владельцев домов. При этом используют краску двух видов – антимикробную и водоэмульсионную. Водоэмульсионная краска используется строителями очень давно. У такого материала имеются высокие характеристики. Согласно мнениям специалистов, данный вид краски считается среди остальных аналогов лидером. Высокая оценка водоэмульсионной краски обуславливается наличием воды, являющейся составной частью краски и делающей ее экологически чистым материалом. После покраски вода сразу улетучивается и покрывается взамен защитной пленкой, способствующей защите стен от воздействия влаги.

Существенным является наличие у водоэмульсионных красок практически неограниченной цветовой гаммы, которая может быть подобрана при помощи соответствующего пигмента цвета.

Антимикробная краска – это разновидность водоэмульсионной краски с добавками серебра, а точнее – оксида серебра. Данный тип краски соответствует всем установленным санитарно-гигиеническим требованиям. Если в прошлом такая краска использовалась лишь в медицинских учреждениях, то в настоящее время она с успехом применяется для жилых помещений, в особенности для отделки поверхностей в детских комнатах, кухнях и санузлах.

Пластиковые панели

Пластиковые панели являются материалом для отделки современного поколения, который обладает высокими положительными свойствами и, что достаточно важно, исключает полностью образование микроорганизмов на своей поверхности, что является одним из важнейших факторов для кухни, так как в данном помещении, как ни в каком другом, требуются гигиена и чистота. Высокие свойства пластиковых панелей дополняются их абсолютной невосприимчивостью к температурным перепадам и влаге. Поэтому можно смело использовать пластик при отделке поверхностей кухни, однако, следует избегать его использования вблизи открытого огня. Несмотря на наличие высоких характеристик пластиковых панелей, как материала для отделки, следует взвешивать целесообразность его использования, так как это может привести к определенному уменьшению размеров помещения кухни.

Камень

Довольно часто поверхность помещения кухни отделывается натуральным или искусственным камнем. В данном случае до начала работ необходимо получить консультацию у профессионального дизайнера. Такая отделка сделает интерьер кухни необычным, а поверхности  прочными и практичными. Однако, такое удовольствие недешевое, особенно если выбрать для отделки натуральный камень. Впрочем, в данном случае лучше не экономить и не покупать дешевые материалы.

При отделке поверхностей камнем лидером продолжает оставаться мрамор, но в настоящее время на рынке строительных материалов представлены и другие материалы для отделки этой линейки, к примеру, декоративный камень, относящийся к категории природных материалов. Декоративному камню не страшны высокие температуры и влага, он легко моется и имеет повышенную безопасность.

Выше приведен далеко не весь перечень строительных материалов для отделки стен помещения кухни. Выбор материала является сугубо индивидуальным, но не стоит пренебрегать мнением дизайнеров профессионального уровня. Таким образом небольшую кухню можно преобразить в зрелищное гармоничное помещение, которое наполнено уютом и положительной энергетикой.

Отделка потолка

Для отделки потолка существует множество вариантов, но основное требование к кухонному потолку является простота ухода и стойкость к повышенной степени влажности. При отделке потолка используются следующие материалы:

• Краска, которая может быть нанесена на кирпич, бетон или штукатурку. Она довольно быстро сохнет, а стоимость покраски потолков, как правило, невысокая. Такое покрытие недолговечно и нуждается в постоянном обновлении и уходе.
• Плитка из пенополистерола, которая является бюджетным вариантом для ремонта кухонного потолка. Ее монтаж очень прост и не снижает высотку комнаты. Данный материал долговечен и влагоустойчив. Но есть и определенные минусы – такой материал не очень презентабелен и экологически небезопасен.
• Гипсокартон, имеющий большое количество преимуществ, а именно пожароустойчивость, простая обработка и монтаж, Звукоизоляция, способность выравнивания потолков и маскировки под собой проводки для освещения. Недостаток такого покрытия заключается в уменьшении высоты потолка помещения.
• Реечный подвесной потолок, который также хорошо может скрыть под собой различные коммуникации и недостатки поверхности. Данный материал устойчив к температурным перепадам и к влаге, гигиеничен, огнестоек и обладает хорошей звукоизоляцией. Недостаток такого потолка также состоит в изменении высоты потолка в помещении, а также в его непростом демонтаже.
• Натяжные потолки, которые неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге, долговечны и могут скрывать все коммуникации неровности поверхности. Такой материал удобен своей устойчивостью к затоплениям верхних соседей. Минус покрытия заключается в его дороговизне, опасности механического повреждения, а также в необходимости выполнения монтажа профессиональными мастерами.

Также возможно выполнение разных вариантов многоуровневого потолка.

Пол на кухне

Пол на кухне обязательно должен быть хорошо выровненным. Возможны несколько вариантов для покрытия пола на кухне:

• Паркет, который считается эксклюзивным покрытием пола для кухни. Паркет требует большого внимания и ухода, и не способен противостоять жиру, а также тепловому и механическому воздействию.
• Ламинат, привлекающий владельцев домов своей неприхотливостью, невысокой стоимостью и простой укладкой. Покрытие, устойчивое к повреждениям, легко мыть, и оно не боится пятен. Необходимо только использовать влагоустойчивый материал высокого качества, а также применять при укладке подложку для звукоизоляции.
• Пробковый пол – это очень приятное и комфортное покрытие, приятое наощупь. Данный материал является экологичным, не боится грязи, влаги, пыли, плесени и грибка, а также иных внешних факторов. Пол из пробки не терпит механической чистки и агрессивной химии.
• Линолеум, главные плюсы которого заключаются в высокой износостойкости, влагоустойчивости и легкости ухода.
• Плитка – это самый оптимальный вариант для отделки кухонного пола. Плитка влагоустойчива, долговечна и проста в уходе, обладает широким ассортиментом цвета и текстур. Рекомендуется подключить под плитку теплый пол.

Меблировка кухни

Гарнитур кухни можно заказать либо приобрести его стандартный вариант, который многочисленно представлен сегодня на мебельном рынке. Гарнитур имеет безграничную цветовую гамму. Кухонную бытовую технику также подбирают в соответствии с запросами владельцев кухни и адаптируются под стилевое исполнение кухонного помещения.

Меблировка кухни – это довольно важный момент для корректной организации интерьера всей кухни. Разумеется, многое зависит от площади помещения, но если воспользоваться определенными хитростями, можно комфортно обустроить кухню даже самых маленьких размеров.

Для ремонта кухни своими руками, как правило, требуются большие финансовые вложения и много времени. Крайне важно подойти к этому процессу со всей ответственностью, тщательно продумав все мелочи. Удобство и практичность при приготовлении пищи, ее комфортный прием, а также уютный уголок для отдыха с друзьями  семьей впоследствии окупят все в полной мере все старания.